Депутаты «витаминизируют» украинскую муку?

Профилактический законопроект имеет целью:

• Восполнение дефицита витаминов и микроэлементов;

• Укрепление и сохранение здоровья;

• Улучшение демографической ситуации.

Со вчерашнего дня документ доступен для публичного ознакомления на сайте правительства.

Забота о здоровье украинцев или повод повысить цены?

Согласно Постановлению Министерства охраны здоровья Украины, суточная норма потребления фолиевой кислоты для взрослого населения составляет не менее 400 мкг.

В среднестатистическом украинском рационе этого элемента критически не хватает.

Недостаток фолиевой кислоты приводит к тяжелым заболеваниям нервной трубки плода и спинного мозга.

Депутаты предлагают добавлять синтезированный витамин B9 в продукты массового потребления, а именно, в пшеничную и кукурузную муку, опираясь на рекомендации Всемирной организация здравоохранения (ВОЗ).

Фортификация практикуется в 80 странах мира - в том числе, в США, Венгрии, Франции и Великобритании, а в Китае этому мероприятию подвергается рис.

Но экспертов больше интересует вопрос: не повлияет ли витаминная добавка на стоимость муки? Законопроект не дает ответа.

Учитывая, что затраты на маркетинг упаковки и специальное оборудование мгновенно возрастут, в случае принятия соответствующего закона цены на муку и мучные изделия также взлетят.