Депутати «вітамінізують» українське борошно?

Профілактичний законопроект має на меті:

• Поповнення дефіциту вітамінів та мікроелементів;
   
• Зміцнення та збереження здоров'я;
   
• Поліпшення демографічної ситуації.

 

Відучора документ доступний для публічного ознайомлення на сайті уряду.

Турбота про здоров'я українців чи привід підвищити ціни?

Згідно з Постановою Міністерства охорони здоров'я України, добова норма споживання фолієвої кислоти для дорослого населення становить не менше ніж 400 мкг.

У середньому українському раціоні цього елемента критично не вистачає.

Недолік фолієвої кислоти призводить до тяжких захворювань нервової трубки плода та спинного мозку.

Депутати пропонують додавати синтезований вітамін B9 у продукти масового споживання, а саме, в пшеничне та кукурудзяне борошно, спираючись на рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ).

Фортифікація практикується у 80 країнах світу - у тому числі, у США, Угорщині, Франції та Великій Британії, а в Китаї цьому заходу піддається рис.

Але експертів більше цікавить питання: чи не вплине вітамінна добавка на вартість муки? Законопроект не дає відповіді.

Враховуючи, що витрати на маркетинг упаковки та спеціальне обладнання миттєво зростуть, у разі ухвалення відповідного закону ціни на борошно та борошняні вироби також злетять.